Le nostre ricette sono genuine e raffinate. Preparate con prodotti freschi delle nostre terre, servite con gentilezza e cura dei dettagli. Specialità alpino-mediterranee fatte in casa che uniscono il meglio di due mondi culinari. Pietanze tipiche del ricettario tradizionale. Taglieri ricolmi di speck, salumi e formaggi per una merenda tipicamente altoatesina. A completare il tutto: un buon bicchiere di vino e l’affascinante panorama alpino. Ovvero: l’essenza del piacere nella semplicità.
Dessert, caffè e torte fatte in casa completano con piacere la vostra giornata al museo. E dalla semplicità nasce un qualcosa di veramente speciale.
Siamo amanti della varietà. Per questo il nostro menù propone una carrellata di gustose pietanze, capaci di soddisfare ogni tipo di fame ed esigenza gustativa. Dolce o salato, spuntino veloce o menù, piatto di pasta o strudel, classico intramontabile o proposta stagionale. E anche nella scelta del dove, la decisione spetta tutta a voi: all’interno troverete ad attendervi un’accogliente sala da pranzo ed una cantina di speck, all’esterno due splendide terrazze baciate dal sole. Il nostro ristorante è lieto di ospitarvi nell’ambito della vostra visita al museo MMM - ed è quindi il coronamento della vostra visita al museo.
La nostra carta del menu
Per il piccolo appetito
