Unsere Rezepte sind bodenständig und raffiniert. Mit frischen Produkten unserer Heimat zubereitet, mit viel Liebe zum Detail serviert. Hausgemachte alpin-mediterrane Spezialitäten, mit dem Besten aus zwei kulinarischen Welten. Südtiroler Gerichte nach überlieferter Tradition. Üppig bestückte Marendbrettln mit Schüttelbrot, Kaminwurst und Speck. Unverzichtbarer Begleiter: ein gutes Glas Wein.
Desserts, Kaffe und hausgemachte Kuchen runden Ihren Museumstag genussvoll ab. Und schon wird aus dem Einfachen etwas ganz Besonderes, genießen kann so einfach sein.
Wir mögen’s vielfältig. Deshalb finden Sie auf unserer Karte eine bunte Auswahl an hausgemachten Gerichten, die jedem Hunger und jeder kulinarischen Vorliebe gerecht werden. Ob innen oder aussen, je nach Wetterlage bedienen wir Sie gerne in unserem Speisesaal, Speckkeller oder auf unseren zwei Sonnenterrassen.
Der Weg zu unserem Restaurant führt durch das Messner Mountain Museum – und ist somit der krönende Abschluss Ihrer Museumstour.
Unsere Menükarte
Für den kleinen Hunger
